一、是非題(每題 2分,共 30 分)
( X ) 1. 生活中運用各種簡單機械,都可同時達
到省力、省時及改變施力方向的目的。
( O ) 2. 兩人玩翹翹板,若想達成平衡,體重較
重的人必須坐在離支點較近的地方。
( X ) 3.利用槓桿原理來搬動重物時,當施力點
固定,支點距離重物愈遠,愈省力。
( O ) 4.吊車結合了定滑輪與動滑輪,可同時達
到省力又改變施力方向的目的。
( X ) 5.輪軸轉動時,軸轉 1圈,會讓輪轉 2圈。
( O ) 6.用鏈條連接兩個齒輪,兩齒輪轉動時的
方向會相同。
( X ) 7.只有固體物品可以傳送動力,空氣和水
無法傳送動力。
( O ) 8.單獨使用動滑輪時,若想讓物體向上移
動,施力方向必須朝上。
( O ) 9.正常施力使用榨汁器時,施力臂比抗力
長,可以省力。
( X )10.大小齒輪互相咬合,大齒輪轉 1齒,小
齒輪也轉 1齒;大齒輪轉 1圈,小齒輪
也轉 1圈。
( O )11.微生物指的是形態微小的生物,病毒、
細菌、黴菌等都屬於微生物。
( X )12.發霉的食物只要把有霉斑的部位去除,
剩餘的部分仍然可以食用。
( O )13.食品添加物不只可以延長保存期限,還
可以提升口感和維持美觀,但吃多了容
易罹患疾病。
( X )14.只要食品包裝完整,即使保存期限已經
過期、包裝有膨脹現象,依然可以食用。
( X )15.微生物多數對人類有害,所以我們應該
將體內的微生物消除殆盡。
二、選擇題(每題 2分,共 30 分)
( 3 ) 1.哪一種槓桿工具一定可以省力? ①抗
力臂比施力臂長 ②施力點在中間 ③
抗力點在中間 ④支點在中間。
( 2 ) 2.下列何者是費力的工具? ①文具剪刀
②鑷子 ③裁紙刀 ④尖嘴鉗。
( 1 ) 3.定滑輪有什麼特性? ①僅能改變施力
方向 ②省力但不能改變施力方向 ③
費力且能改變施力方向 ④省力且能改
變施力方向。
( 1 ) 4.下列哪一項是「施力在軸」的實例? ①
竹蜻蜓 ②削鉛筆機 ③門把 ④方向盤。
( 2 ) 5.若將 30 齒和 20 齒的大小齒輪互相扣
住,當小齒輪轉動 3圈,大齒輪會轉動?
①1圈 ②2圈 ③3圈 ④4圈。
( 3 ) 6.輪軸是一種槓桿的變形,若施力在輪
上,則軸半徑相當於槓桿的 ①支點
②支力臂 ③抗力臂 ④施力臂。
( 4 ) 7.下列何者不是齒輪或齒輪組的功能?
①傳送動力 ②改變轉動速度 ③改變
轉動方向 ④省力。
( 4 ) 8.下列哪一個不是利用氣體或液體傳送動
力的裝置? ①針筒 ②千斤頂 ③油
壓拖板車 ④電風扇。
( 3 ) 9.下列哪一個情形無法省力? ①使用動
滑輪 ②施力臂比抗力臂長 ③施力點
在中間 ④施力在輪。
( 2 )10.下列敘述何者正確? ①佛蘭克林發現了
抗生素 ②青黴素又名盤尼西林 ③青黴
素是世上唯一一種抗生素 ④無論任何疾
病都可以透過服用抗生素來治療。
( 1 )11.如果某種食物特別容易和氧氣產生反應
而腐敗,下列哪種方法無法延長其保存期
限? ①包裝內放置乾燥劑 ②包裝內
放置脫氧劑 ③密封包裝 ④真空包裝。
( 1 )12.下列關於微生物的敘述何者錯誤? ①抗
生素對細菌和病毒都有效 ②大腸桿菌會
導致食物中毒 ③金黃色葡萄球菌可能引
起肺炎 ④香港腳是黴菌造成的皮膚病。
( 2 )13.下列何者不屬於乳酸菌的功用? ①改
善腸胃不適 ②抑制腸胃蠕動 ③增強免
疫力 ④抑制壞菌生長。
( 3 )14.下列何者不是利用微生物的發酵作用所
製成的食物? ①醬油 ②味噌 ③可樂
④起司。