《大班教案《甘蔗》》這是優秀的大班主題教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!
要求:
1、通過看看、摸摸、嚐嚐等話動讓幼兒瞭解甘蔗的特徵、生長過程及用途。
2、發展幼兒的觀察力,想象力和語言表達能力。
3、鼓勵幼兒敢於大膽表述自己的見解。
4、初步瞭解甘蔗的小常識。
準備:
每組兩根甘蔗(全技)、切好段的甘蔗、盤子、報紙、小毛巾、削皮刀等。
重難點:
瞭解甘蔗的特徵
引導幼兒深入細緻地觀察並學習表達
流程:
出示實物-->觀察-->提問-->小結-->生長過程-->用處-->品嚐-->貯存
過程:
一、組織教學,集中幼兒注意力。
二、瞭解其外部特徵:
1、幼兒仔細觀察,教師巡迴指導,集體或個別指導幼兒深入觀察
2、提問:
(1)甘蔗的最下面是什麼?看上去像什麼?
(2)根的上面是什麼?豐富規範:根的上面是甘蔗的身體,它有一個好聽的名字叫莖。
(3)莖長得怎麼樣了看上去像什麼?摸上去有什麼感覺?
(4)莖是什麼顏色的了(綠顏色,紫顏色)
小結:因為甘蔗的品種不同,所以顏色也不一樣,綠色的叫青皮甘蔗,紫色的叫紫皮甘蔗。
(5)莖的外面還包著什麼?殼和葉子是怎麼樣的?葉子是什麼顏色的?長得怎麼樣?像什麼?
(6)上面有許多葉子,下面的葉子和殼到那裡去了?為什麼要剝掉?(甘蔗才能長得更粗更長,吃起來又鬆又軟)
三、瞭解其生長過程。
甘蔗上的小芽芽有什麼用?(放錄音幻燈)
小結:原來這一節節的甘蔗和連在上面的小芽是種子。
四、瞭解其用途。
師:甘蔗除做種子以外,還有什麼用?
甘蔗還有一個本領,榨汁能做成糖,這種糖叫蔗糖,蔗糖又甜又鮮美,放在食品裡,味道真是美呱呱。
五、品嚐
1.甘蔗的味道怎麼樣?你們怎麼知道的?又是怎麼吃的?(請幼兒回答,也可作示範)教師示範用刀削皮後再吃的方法。
2.幼兒品嚐:
(1) 吃前提要求:吃前先洗手,用牙咬時要小心,也不要弄破手,皮要放到桌上,不要隨地亂扔。
(2)幼兒品嚐:教師巡迴觀察。
豐富知識:吃下來的甘蔗渣也有許多用處,可以製作畫畫寫字用的紙,還可以和米放在一起釀成香噴噴的酒,甘蔗的全身都是寶。
(3)吃完後提要求:用小毛巾把手擦乾淨。
六、貯藏
吃不完的甘蔗放在那裡?為什麼?
小結 :
小朋友們真聰明,一下子就想到了這麼多好辦法。甘蔗可以放在泥裡,這樣甘蔗裡面的水分就跑不掉了,還保護了小芽可以放到明年冬天再吃,也可以埋到明年做種子用。聽說,還能讓甘蔗的味道更美更甜。
小百科:甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
大班教案《甘蔗》這篇文章共3015字。