幼兒園中班教案《水稻和小麥》

中班教案《水稻和小麥》適用於中班的主題教學活動當中,讓幼兒通過摸、捶、搗等操作活動,體驗探究和發現的快樂,通過觀察比較水稻和小麥的不同外形特徵,能初步區分水稻和小麥,大膽地參與討論,清楚地表達自己的觀點與想法,發展求異思維,快來看看幼兒園中班《水稻和小麥》教案吧。

活動目標:
1、通過觀察比較水稻和小麥的不同外形特徵,能初步區分水稻和小麥。
2、通過摸、捶、搗等操作活動,體驗探究和發現的快樂。
3、大膽地參與討論,清楚地表達自己的觀點與想法,發展求異思維。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

活動準備:
1、水稻哥哥和小麥弟弟的圖片、PPT、
2、研缽人手一份、麥子和稻子的實物。
3、稻子和麥子的觀察比較統計記錄表。

活動過程:
一、情景導入,激發幼兒活動的興趣。
水稻哥哥和小麥弟弟歡快出場:小朋友們好!我是水稻哥哥,我是小麥弟弟,今天想和小朋友一起玩個遊戲——找不同,你們願意和我們一起玩嗎?

二、出示PPT,觀察比較水稻和小麥的不同外形特徵,進行集體記錄。
1、觀察圖片:大家看大屏幕!這是我們的生活照片,大家仔細看一看,找找我們倆有什麼不同。
2、幼兒仔細觀察圖片,對比找出水稻和小麥的不同。
(1)引導幼兒觀察水稻和小麥的不同:先看看水稻哥哥和小麥弟弟站的姿勢一樣嗎?(水稻彎彎的;小麥直直的)它們身上還有什麼不同?(引導幼兒發現小麥上面長著長長的、尖尖的象針一樣的麥芒)
(2)比較果實生長排列的不同:那再看看它們的果實是怎麼排隊的?(水稻是一簇一簇的緊挨在一起的,小麥是一對一對地並排站著的。)
(3)小結:小朋友真厲害,從照片中一下就發現我們倆站的姿勢不一樣、果實排隊也不一樣。

三、實物投影稻子和麥子實物,幼兒再次觀察探究並進行記錄。
1、出示實物投影:這是水稻哥哥的果實——稻子,這是小麥弟弟的果實——麥子!稻子和麥子顏色相同嗎?(發現稻子是金黃色的,麥子是土黃色的)
2、出示貼有標記的實物,鼓勵幼兒摸一摸、看一看,比較兩者的不同。
(1)摸一摸:小朋友各取幾粒稻子和麥子在手上摸一摸,比較一下感覺一樣嗎?
(2)看一看:我們把它們放在一起、湊近看一看,它們的身體長的一樣嗎?
(3)交流:誰來說說稻子、麥子摸上去的感覺一樣嗎?它們的身體一樣嗎?
(4)小結:小朋友觀察的真仔細!稻子摸上去有點毛毛的、很粗糙,麥子摸起來光光的;稻子兩頭尖尖,麥子有點橢圓、肚皮上還有一條小裂縫,那是它摔傷留下的傷疤。

四、操作活動:運用研缽探索稻子去殼後的變化。
1、師:老師有個新發現!稻子身上還裹著一層外殼呢,你們猜猜,稻子去殼後會是什麼樣的?(鼓勵幼兒大膽猜測)
2、師:老師這裡準備了去殼工具——研缽,小朋友放幾粒稻子在研缽里,捶一錘、搗一搗,看看去了殼的稻子到底是什麼樣。
3、幼兒進行稻子去殼的操作,教師注意指導孩子的方法,及時引導幼兒觀察自己操作的變化。
(1)交流:誰來說說自己有什麼新發現?
(2)小結:原來稻子去殼後就是一粒粒白色的大米,有的小朋友還把大米搗碎成了白白的米粉了。

五、遷移生活經驗,了解稻子和麥子加工後的食品。(展示網路圖)
1、師:誰知道白白的大米可以做成什麼好吃的?(出示圖片:米飯、白粥、蒸飯)米粉可以做什麼?(出示圖片:糰子、水糕、年糕)
2、師:這些是稻子加工做成的食物,老師這裡還有麥子去皮加工後做成的食物,我們也來認識一下!(出示圖片:麵包、麵條、燒餅、油條)
3、小結:今天我們和水稻哥哥、小麥弟弟玩了有趣地找不同遊戲,知道了它們有那麼多不一樣的特徵,還知道它們可以做出許多不同地、好吃又有營養的食物,除了圖片中的這些食物生活中還有很多呢,小朋友以後可要多吃點,對我們的身體健康有幫助哦!

六、活動結束
師:水稻哥哥、小麥弟弟今天和大家玩得很開心!想要和你們再玩一個找不同的遊戲,走!咱們一起去換個地玩吧!

小百科:水稻是稻屬穀類作物,代表種為稻,水稻原產於中國和印度,七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。

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