幼兒園中班教案《吃傘啦》含反思

中班教案《吃傘啦》含反思適用於中班的健康主題教學活動當中,讓幼兒認識菇類食品的名稱和對人體的益處,喜歡吃菇類食品,體驗合作烹飪的樂趣,了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食,快來看看幼兒園中班《吃傘啦》含反思教案吧。

  活動目標:
  1、喜歡吃菇類食品,體驗合作烹飪的樂趣。
  2、認識菇類食品的名稱和對人體的益處。
  3、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
  4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

  活動準備:
  幼兒用書《天晴了,下雨了》

  教師準備:
  1、香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等。
  2、一把好看的傘。

  活動過程:
  一、遊戲“我和傘來做遊戲”
  遊戲規則:聽口令,做動作:大傘、小傘、下雨了打開的傘、天晴了收起的傘,旋轉的傘,安靜的傘,等等。
  傘有哪些種類,你見過哪些美麗的,神奇的,各種各樣的傘?
  有太陽傘,雨傘,花傘,黑布傘,格子傘,各種小動物造型的傘,大傘,小傘,鉛筆傘,好有傘兵的跳傘等。
  生活中有哪些像傘的東西?
  引出可以吃的傘:

  二、認識各種菇類食品。
  一盤金針菇,平菇,香菇,雞腿菇等
  這些東西長得像什麼?認識可以吃的傘。
  在哪見過?能說出他的名字嗎?
  在哪裡見過?
  菜市場,超市,廚房。
  它叫什麼名字呀?可以怎麼做?是什麼味道呀?說一說,用一個詞語來形容它們的味道:鮮美,美味等等。
  和幼兒一起分析它們的結構及對人體的益處。
  選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友。看看它們有什麼不同?小組說一說。
  出示毒蠅傘的圖片,講解毒蘑菇不能吃,它們大多顏色鮮艷,有著美麗的外表。

  三、師幼共同烹飪,品嘗菇類食品
  你們吃過菇類食品嗎?可以怎樣吃?
  1、一起洗蘑菇、做菇類湯。
  1. 分工準備。
  2. 品嘗“傘”的大餐。

  活動反思:
  本次活動的巧妙構思:寓教育於娛樂中,採用情景表演的形式,讓幼兒在不知不覺中認識了菇類食物與其健康知識,非常適合幼兒年齡特點。提高了幼兒動手能力以及團結合作能力。

小百科:蘑菇屬於真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇具有多達36000個種類,由成熟的孢子萌發成菌絲。

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