幼兒園中班教案《蛋蛋的禮物》含反思

中班教案《蛋蛋的禮物》含反思適用於中班的健康主題教學活動當中,讓幼兒了解蛋的營養價值及對身體的好處,能在玩蛋的過程中發現蛋的外形特點,了解蛋的構造,發展幼兒的觀察比較能力,快來看看幼兒園中班《蛋蛋的禮物》含反思教案吧。

  活動目標:
  1.能在玩蛋的過程中發現蛋的外形特點,了解蛋的構造。
  2.了解蛋的營養價值及對身體的好處。
  3.發展幼兒的觀察比較能力。
  4.考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。

  活動重點:
  本次活動的重點也是難點,即了解蛋的構造。

  活動準備:
  雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干

  活動過程:
  一、導入活動
  今天老師給你們帶來了一位神秘的朋友,你們一定想知道它是誰吧?現在閉上眼睛,用你的手摸一摸,感覺一下它是什麼?老師出示雞蛋(裝在一個盒子里),小朋友摸完後,把它記在心裡,一會告訴老師好嗎?幼兒摸完後,老師提問:
  師:你們覺得它是什麼?
  幼:雞蛋
  師:小朋友真聰明,它就是雞蛋,老師出示雞蛋。

  二、認識常見的蛋
  1、認識常見的蛋
  小朋友見過雞蛋,你還見過那些蛋呢?讓幼兒說一說,在幼兒說的基礎上,老師給幼兒分發雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋後,分別拿出他們讓幼兒說出名字。
  2、說出常見蛋的特徵
  請小朋友每人拿一個蛋,看一看,摸一摸,說一說這些蛋是什麼樣的?摸上去有什麼感覺?哪些地方一樣?
  師小結:這些蛋都圓溜溜的,摸上去光光的,不同的地方是他們有的大,有的小,鴨蛋最大,雞蛋比鴨蛋小一些,鵪鶉蛋最小,而且蛋皮的顏色也不一樣,雞蛋皮有的是紅的,有的發白,鴨蛋皮光滑,有藍綠色,有的是白色的,鵪鶉蛋的皮有點發綠,皮光上面還有黑白的花紋。

  三、認識蛋清和蛋黃
  我們認識了雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,你們知道這些蛋的蛋皮裡面藏著什麼?老師先讓幼兒說,
  師:你們說是蛋清,有的說是蛋黃,現在老師把它打開,看看你們說的對不對,老師先後打開雞蛋、有的、鵪鶉蛋,幼兒觀察。老師引導幼兒認識蛋清和蛋黃。
  老師打開這些蛋,你們發現什麼了?
  師小結:每個蛋裡面都有黃黃的,圓圓的,這是蛋黃,透明的粘糊糊的是蛋清,
  但是它們煮熟後還是這樣嗎?老師拿出正在煮的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,剝皮後幼兒看。
  小結:這些蛋煮熟後,蛋清和蛋黃分別凝固在一起,蛋清變成了白色的,也叫蛋白,蛋黃還是黃色的。

  四、了解蛋的營養價值及吃法
  1、了解蛋的營養價值
  師:你們知道我們為什麼要吃這些蛋嗎?幼兒說一說。
  幼:有營養。
  師小結:這些蛋裡面有很多營養,它們含有大量的蛋白質,蛋黃還可以補鈣,但是吃多了不容易消化。還要記得沒有煮熟的蛋,裡面有細菌,吃了肚子會不舒服,還會病。
  2、了解蛋的吃法
  師:你們知道它們除了煮著吃,還可以怎沒吃?
  幼:炒著吃……
  師小結:我們最常吃的是雞蛋,它除了這著吃,還可以炒著吃,蒸著吃,還可以做湯吃,

  五、了解蛋的用途(蛋製品)
  那蛋除了這樣吃,還能用來做什麼?你還吃過哪些用雞蛋做的食物?
  小結:雞蛋還可以用來做蛋糕,做餅乾等。

  六、品嘗各種蛋和蛋製品

  活動反思:
  蛋是孩子們生活中常吃的食品,小朋友們都很熟悉它.我想通過本次活動的開展讓幼兒啟發探索活動的興趣,使他們對蛋能有更深的認識,並且體驗成功的喜悅.
  在活動開始時,我用簡單的語言來激發幼兒學習的興趣,使幼兒對整個活動產生濃厚的興趣。通過完整的活動,幼兒看了、摸了蛋,了解了蛋的外形特徵,通過現場打蛋、剝蛋,讓幼兒觀察蛋的內部構造,幼兒熱烈的討論交流,將自己的經驗直接說出各種蛋外形特徵。幼兒積極動腦分享經驗的同時,並將自己的想法告訴老師和小朋友,不僅培養了幼兒的觀察力,同時也鍛煉了幼兒的語言表達的年能力。

小百科:蛋指的是某些陸上動物產下的卵,胚胎外包防水的殼。鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋。

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