中班教案《草莓》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒能運用各種感官去發現、探索草莓的基本特徵,知道草莓的生長方式及作用,喜歡草莓,體驗製作「糖水草莓」的樂趣,快來看看幼兒園中班《草莓》含反思教案吧。
活動目標:
1、 知道草莓的生長方式及作用。
2、 能運用各種感官去發現、探索草莓的基本特徵。
3、 喜歡草莓,體驗製作「糖水草莓」的樂趣。
4、 能大膽、清楚地表達自己的見解。
5、 初步瞭解草莓的特性。
活動準備:
經驗準備:1、帶領幼兒去幼兒園附近的「草莓園」參觀、採摘草莓;2、請家長通過書籍、多媒體的方式讓幼兒瞭解有關草莓的知識。
物質準備:1、草莓若干,冰糖和鍋子;2、PPT 【幼兒園PPT課件製作】;3、草莓圖片
活動過程:
一、回憶採摘草莓的情景,引出本次活動的主題1、教師引導幼兒回憶採摘草莓的情景。師:前幾在,小朋友和老師一起去草莓園幹什麼去了?你們摘了多少草莓啊?好不好吃?
2、教師引出主題。師:今天張老師又帶來了許多的草莓,可是在分享之前,張老師要先來考考你們,你們準備好了嗎?
二、觀察、品嚐草莓1、觀察草莓的外部特徵。(出示草莓及草莓圖片)師:現在請你們告訴我草莓是什麼顏色?什麼形狀?誰能說說看,你覺得草莓像什麼?
師:草莓的表面是什麼樣的?(請幼兒輕輕地摸)你摸到的感覺是怎樣的?
2、品嚐草莓。師:你吃到的草莓是什麼味道的?
3、教師小結:草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
三、瞭解草莓的生長方式1、觀看PPT。師:草莓是長在哪裡的?接下來我們一起來看看草莓是怎麼種植的。
2、教師小結:草莓適合種植在陽光充足,疏水性好的土壤裡。注意除草、澆水、除蟲,澆水的時候,注意不要把草莓弄溼,因為一旦草莓被水濺溼後,容易腐爛。
四、製作「糖水草莓」
1、教師講解清洗草莓的方式:先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再衝洗乾淨。
2、教師示範:將洗淨的草莓瀝淨水份,去掉蒂部,放入小鍋內;鍋內放入幾塊冰糖;中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火;放涼後即可食用。
3、幼兒操作。
延伸活動:品嚐「糖水草莓」
教學反思:
幼兒園科學活動實驗記錄為幼兒調整認識、整理經驗、形成科學的概念奠定了基礎。鼓勵性提問應面向全體而不是針對某個單獨個體,教師應設法讓更多的孩子參與回答問題,或在某個孩子回答之後讓其他幼兒發表不同看法或分享某個觀點。培養幼兒記錄的習慣和能力,使幼兒樂於探究,逐漸理解科學結論必須建立在事實之上,從而形成正確的科學探究態度。
小百科:草莓是多年生草本植物。高10-40釐米,莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。