中班科學教案《草莓》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒能仔細觀察、大膽操作,樂意積極講述自己的發現和看法,喜歡參加認知活動,能用聞、看、觸控的方法認知草莓的形狀、顏色及內外結構特徵,學會製作草莓三明治的方法,並感受制作的快樂,快來看看幼兒園中班科學《草莓》含反思教案吧。
活動目標:
1.幼兒喜歡參加認知活動,能用聞、看、觸控的方法認知草莓的形狀、顏色及內外結構特徵。
2.幼兒能仔細觀察、大膽操作,樂意積極講述自己的發現和看法。
3.學會製作草莓三明治的方法,並感受制作的快樂。
4.願意大膽嘗試,並與同伴分享自己的心得。
5.幼兒可以用完整的普通話進行交流。
活動準備:
新鮮草莓、完整外形的草莓圖片一張,塑料小刀,餐盤,蜂蜜,切片面包,小勺,配班老師一名。
活動過程:
一、提出問題:猜水果
師:小朋友們你們最喜歡吃那些水果呢?它看起來又像什麼呢?
幼:香蕉、蘋果·······
師:可是老師今天只帶了一樣水果來,很多的小朋友都喜歡吃,下次老師再帶其他的水果來好嗎?
幼:好。
師:你們想知道它是什麼嗎?
幼:想。
師:它呀紅果果,麻點點,咬一口,酸又甜。(邊說邊將遮蓋住的草莓讓幼兒聞一聞)
幼:草莓。(若不能猜出,露出圖片的一角,引導幼兒猜出草莓)
師:對啦,就是草莓,大家真棒。
二、認識草莓
1.觀察圖片,說說草莓是什麼顏色的?看起來像什麼?
師:草莓和我們小朋友剛剛提到的水果有什麼區別呢?
幼:草莓是紅色的,香蕉是黃色的。
師:那它們看起來像什麼呢?
幼:草莓看起來像愛心,香蕉像彎彎的月亮。
········(引導幼兒說出它們喜歡的其他水果和草莓的區別)
2.利用食物草莓操作認知:
(1)觀察草莓的表皮上有什麼,是什麼顏色的?摸起來是什麼感覺。
師:我們來看看草莓的表面上有什麼?
幼:有坑、有許多黃色的小點,還有黑色的。
師:恩,這些黑色的、黃色的小點都是草莓的種子,就是老師剛才在謎語裡講到的麻點點。
師:接下來,我們摸一摸草莓,告訴老師摸起來是什麼感覺?
幼:XXXXXX
師:草莓很嬌嫩,所以大家要輕輕的捏。
(2)切草莓:草莓裡面是什麼樣子的呢?
師:我們再來看一看草莓裡面是什麼樣子的呢?(指導幼兒使用塑料刀對草莓進行橫向、縱向的分切)
(3)幼兒自由交流看到的草莓內部結構,個別進行發言。
師:我們的小朋友切開草莓後可以和自己的夥伴分享你看到了什麼。
幼:XXXXXXX
師:哪位小朋友願意也和老師分享一下你看到的呀?
幼:有一條白色的線。
師:謝謝你得分享。這條白色的線呀可是非常的神奇,非常的厲害。它呀連線上草莓表面上的種子,就是那些小點點,給它們輸送營養,然後草莓酒一點點的長大了。
三、體驗活動
1.談一談,說一說
師:你們想吃草莓嗎?
幼:想。
師:那我們一起來品嚐吧。(讓幼兒集體去洗手,將洗乾淨的草莓發給幼兒品嚐)
師:草莓好吃嗎?
幼:好吃。
師:那我們來誇一誇它吧?
幼:草莓紅豔豔的、香甜可口·······
師:剛剛我們吃了可口的草莓,它除了可以這樣直接吃,還可以加工成什麼呢?
幼:草莓味的冰淇淋,草莓味的棒棒糖,草莓味的蛋糕·······
師:哇,小朋友說了這麼多,老師今天也帶了材料,想教小朋友們做一樣美味的東西,看(將製作三明治的材料展現給大家),知道我們要做什麼了嗎?
幼:草莓麵包,三明治。
師:我們要做的就是三明治(配班老師將裝在餐盤內的切片面包、小沙錘、小砂罐,草莓分發給幼兒),小朋友們先不要自己弄額,等一下我們大家一起製作。
2.製作三明治
師:現在我們小朋友們中間都放著製作三明治的材料,你們要有好合作額。首先,我們把草莓放入砂罐內,用砂錘把草莓搗碎,然後舉手告訴老師讓老師給你們加入蜂蜜,最後我們用小勺子把草莓醬均勻的抹在一片面包上,然後合上另一片。像老師這樣切開,變成三角形的形狀就成功啦!每人分一塊(和配班老師一起幫助幼兒操作),開動吧。
教學反思:
幼兒園科學活動實驗記錄為幼兒調整認識、整理經驗、形成科學的概念奠定了基礎。鼓勵性提問應面向全體而不是針對某個單獨個體,教師應設法讓更多的孩子參與回答問題,或在某個孩子回答之後讓其他幼兒發表不同看法或分享某個觀點。培養幼兒記錄的習慣和能力,使幼兒樂於探究,逐漸理解科學結論必須建立在事實之上,從而形成正確的科學探究態度。
小百科:草莓多年生草本植物。高10-40釐米,莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。