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  • 幼兒園中班教案《茶葉》含反思

    Word下載 金金鵬   2023-03-07   564

    中班教案《茶葉》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中,讓幼兒能仔細觀察、記錄茶葉在泡水前後的變化,運用各種感官初步感知茶葉的特徵,樂於運用語言進行表述,初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全,快來看看幼兒園中班《茶葉》含反思教案吧。

    目標預設:

      1、運用各種感官初步感知茶葉的特徵,樂於運用語言進行表述。

      2、能仔細觀察、記錄茶葉在泡水前後的變化。

      3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

      4、培養幼兒觀察能力及動手沖茶作能力。

      5、在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。

    活動重點:

      1、能大膽地用語言、身體動作表述自己的想法。

      2、自己嘗試泡茶。

     

     活動準備:

      4個茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個、透明杯子每人1個、保溫杯16個、集體記錄單1張、錄影《認識茶葉》、音樂、抹布等。

    活動過程:

      1、 出示裝好茶葉的茶葉罐,激發幼兒探究興趣。

      請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子裡裝的是什麼。

      (以遊戲猜猜的情景引出茶葉,激發幼兒主動探究的意識。)

      2、引導幼兒觀察幹茶葉的特徵

      引導幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進行觀察。

      教師根據幼兒的回答進行形象記錄。

      原有記錄總結過程:(觀察、記錄)

      從視覺、觸覺、味覺等來感知幹茶葉的特徵,鼓勵幼兒大膽表述對幹茶葉的理解,並對幹茶葉特徵進行總節並記錄。

      3、引導幼兒觀察泡水後茶葉的變化幼兒自己泡茶,知道泡茶用開水、杯子、並注意安全等。

      觀察茶葉在杯中的變化,互相交流。

      教師根據幼兒的回答進行形象記錄。

      看了那麼多的茶葉,老師想到了一個故事,故事的題目是《茶葉的聚會》。故事後提問:

      1、故事中哪些東西是跟茶葉有關的?

      2、我們生活中哪些東西跟茶葉有關?

      猜想與驗證過程。(猜想、實驗、記錄)

      1、集體進行猜想。提醒並鼓勵幼兒大膽進行嘗試,尊重事實。

      2、幼兒猜想、驗證後,師進行集體記錄,此時注意觀察幼兒猜想與驗證是否一致,會用自己的身體和語言展現自己實驗前後茶葉的變化。

      3、自己嘗試泡茶、知道泡茶的水量。

      4、帶著問題觀看錄影,逐步感知茶葉的生產過程。茶葉是生長在什麼地方的?是所有的茶葉都能摘嗎?茶葉是怎麼變乾的?等一系列這都是孩子的問題,在此環節中幼兒觀看了茶的現場錄影,也感受到茶農的艱辛。

      5、聽音樂做律動,讓幼兒在愉快的律動中結束活動。

    教學反思:

      茶文化是中國文化的重要組成部分。在日常生活中,中班幼兒對「茶」並不陌生,經常能看到、接觸到茶,對茶葉的認識更多的感覺就是苦澀。中班上學期幼兒思維還處在表象思維階段,對動植物、自然現象等都表現出濃厚的興趣。陳鶴琴的「社會乃大學堂」的教學理念指引著我們,讓幼兒真正做到「玩中學,學中玩」我們中一班開展了「有趣的茶」教學活動,其目的是利用幼兒身邊熟悉的物質資源,通過幼兒的觀察、蒐集、瞭解、使用,從而對茶葉有更深的認識。

    小百科:茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢後期才發展為宮廷高階飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。

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