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年公務人員高等考試三級考試試題
代號：30820
類 科：
生物技術
科 目：
生物化學
考試時間：
2小時
座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
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一、請問 S-腺嘌呤苷甲硫胺酸（S-adenosyl methionine）是如何由甲硫胺酸（methionine）
合成而來？S-腺嘌呤苷甲硫胺酸在生化反應中的重要作用為何？S-腺嘌呤苷甲硫胺
酸如何代謝成甲硫胺酸？這些反應需要那些維生素參與？（25 分）
二、在不攝食醣類的情況下，人體可利用那些物質進行葡萄糖生成（gluconeogenesis）？
人體的那些器官可以進行葡萄糖生成？（15 分）
三、請問胰島素（insulin）對脂肪組織中葡萄糖及脂肪的代謝有何調節作用？（20 分）
四、膽固醇雖然是引起動脈粥狀硬化的重要因子，但在人體膽固醇卻是不可或缺的物質，請
問膽固醇在人體有何重要功能？在細胞中膽固醇以何種形式存在？存在何處？（20 分）
五、請說明基因多型性（genetic polymorphism）在遺傳學上的重要性及在預防醫學上的
應用。（20 分）