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112年公務人員普通考試試題
類 科
：
園藝
科 目
：
園藝學概要
考試時間
：
1
小時
30
分
座號
：
※注意：禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
代號：
42520
頁次：
1
－
1
一、請分別說明植物吸收肥料三要素的機制。（25分）
二、請說明為了使種子發芽及苗勢整齊，常用的種子處理及育苗方法。（25分）
三、請說明園產品加工利用的方法。（20分）
四、請說明下列名詞之意涵：（每小題10分，共20分）
cryopreservation and thermotherapy
artificial seed and embryogenic callus
五、請分別就climacteric fruit、flower bud、pod、rhizome、tuberous root五種食
用部位，各舉二例蔬菜作物。（10分）