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109 年農田水利新進人員聯合統一考試試題
考試類科【代碼】：灌溉管理人員(灌溉管理組)【R2901-R2916】
專業科目一：農業概論 ＊入場通知書編號：________________
注意：作答前先檢查答案卡(卷)，測驗入場通知書編號、座位標籤、應試科目是否相符，如有不同應立即
請監試人員處理。使用非本人答案卡(卷)作答者，該節不予計分。
本試卷為一張雙面，測驗題型分為【單選選擇題 15 題，每題 2分，合計 30 分】與【非選擇題 5
題，請參考各題配分，合計 70 分】。
選擇題限以 2B 鉛筆於答案卡上作答，請選出一個正確或最適當答案，答錯不倒扣；以複選作答或
未作答者，該題不予計分。
非選擇題限以藍、黑色鋼筆或原子筆於答案卷上採橫式作答，並請依標題指示之題號於各題指定作
答區內作答。
請勿於答案卡（卷）上書寫姓名、入場通知書編號或與答案無關之任何文字或符號。
本項測驗僅得使用簡易型電子計算器（不具任何財務函數、工程函數、儲存程式、文數字編輯、內
建程式、外接插卡、攝（錄）影音、資料傳輸、通訊或類似功能），且不得發出聲響。應考人如有
下列情事扣該節成績 10 分，如再犯者該節不予計分。1.電子計算器發出聲響，經制止仍執意續犯
者。2.將不符規定之電子計算器置於桌面或使用，經制止仍執意續犯者。
答案卡（卷）務必繳回，未繳回者該節以零分計算。
壹、單選選擇題 15 題【每題 2分，合計 30 分】
【3】1.促進果實後熟(Fruit ripening)的植物荷爾蒙(Plant hormone)為下列何者？
細胞分裂素
生長素
乙烯
激勃素
【3】2.臺灣在公元 1997 年爆發下列何種動物口蹄疫，而重創該產業的發展？
牛 羊 豬 馬
【2】3.植物進行光合作用(Photosynthesis)的主要產物，除了糖(Sugar)，還有下列哪一種物質？
水
氧氣
二氧化碳
過氧化氫
【2】4.在農地面積的度量中，1公頃(hectare)為多少平方公尺？
1,000 平方公尺
10,000 平方公尺
100,000 平方公尺
1,000,000 平方公尺
【4】5.我國最新制定的農業法律為下列何者？
農會法
農產品市場交易法
獸醫師法
農田水利法
【1】6.世界上第一個商業化的基因改造食品(Genetically modified food)為下列何者？
番茄 黃豆
葡萄 玉米
【3】7.發酵(Fermentation)是古老的生物技術之一，發酵過程中通常不會產生下列哪一個物質？
乙醛 乙醇 乙烷 乳酸
【4】8.地球上最具生物多樣化的陸域生物相(Terrestrial biomes)為下列何者？
針葉林(Coniferous forest)
溫帶濶葉林(Temperate broadleaf forest)
熱帶草原(Savanna)
熱帶雨林(Tropical rain forest)
【2】9.氮是生物不可或缺的營養素，豆科植物與共生(Symbiosis)的根瘤菌，可以藉由固氮酶複合體(Nitrogenase
enzyme complex)的作用，將大氣中的氮(Molecular nitrogen)直接還原為下列何者？
銨(Ammonium)
氨(Ammonia)
硝酸銨(Ammonium nitrate)
亞硝酸銨(Ammonium nitrite)
【3】10.烏心石、臺灣二葉松、柳杉多分布於何種森林群系型？
海岸林
熱帶雨林
亞熱帶與暖溫帶雨林
冷溫帶山地針葉樹林
【2】11.臺灣耕地土壤的一般特性是下列何者？
有機物含量高
陽離子交換能力低
多中性
保肥力高
【4】12.下列何種作物之光合作用為 C4 型？
水稻 小麥
大豆 玉米
【3】13.乳酸菌之功效為下列何者？
促進腸道腐敗菌
增加膽固醇
提高宿主免疫力
增加乳糖不耐症
【2】14.下列何種原因造成近年農產品行銷有巨大變化？
經濟模農→小農制度
少量多頻率採購→多量少頻率採購
集中型產銷→分散型產銷
消費多樣性→需要固定
【2】15.自動化穴盤育苗系統多用於下列何者？
蝴蝶蘭移植
蔬菜草花播種
種苗扦插
蔬菜移植
【請接續背面】
貳、非選擇題 5題【合計 70 分】
第一題：
「農為國本，本固邦寧」，農業(Agriculture)的發展與人類文明的演進密不可分，也是各國社會與經濟發
展的指標。請回答下列問題：
（一）農業的意義與範圍為何？【4分】
（二）農業的特色為何？【6分】
第二題：
農產品(Agricultural Products)包括作物、畜產和漁產等產品，在收穫後容易腐敗(Perishable)而失去商品價
值。人們為了維護產品之品質及利用價值等目的，研發了多種農產品加工技術。請列舉出 5種常用的農產品
加工方法及其依據的原理。【15 分】
第三題：
近年來，全球暖化(Global warming)或氣候變遷(Climate change)等議題，經常出現在報章、雜誌及影音媒
體，它顯著地影響社會與經濟發展，當然也影響到每個人的日常，故現代農民或公民對此應該深切了解。請
回答下列問題：
（一）氣候(Climate)和天氣(Weather)的異同？【4分】
（二）溫室氣體(Greenhouse gas)有哪些？【4分】它們的來源？【4分】
（三）溫室效應(Greenhouse effect)自然形成的模式（過程）？【3分】
第四題：
肥料的種類可依下列六種方式進行分類，請依序說明：【15 分】
（一）原料來源。
（二）要素主成分。
（三）施肥目的。
（四）肥料化學反應。
（五）肥料的快慢。
（六）施肥時期。
第五題：
在農場操作上水分管理為重要工作，請說明造成田間作物水分生理失衡的各種可能因素。【15 分】