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中正國小 108 學年度第二學期
六年___班 座號_____ 姓名：__________
自然與生活科技第一次段考
一、是非題：每題 2分、共 36 分
( )1. 槓桿工具是指物品身上可以找到「支
點」、「抗力點」和「施力點」這些位
置。
( )2. 施力臂大於抗力臂，省力；抗力臂大
於施力臂，費力。
( )3. 槓桿工具的支點全都在中間，抗力點
與施力點一定在物品兩側。
( )4. 滑輪可分為定滑輪與動滑輪，也可以
找到支點、施力點和抗力點，所以可
以稱為槓桿工具。
( )5. 輪軸工具找不到支點、施力點和抗力
點，所以輪軸不能算是槓桿工具。
( )6. 使用輪軸工具，施力在輪上比較省
力；施力在軸上比較費力。
( )7. 轉動削鉛筆機的把手、轉動水龍頭和
轉動竹蜻蜓的木桿，都是施力在輪上
的省力方式。
( )8. 腳踏車的前齒輪與腳踏板固定在同
一軸心上，利用鏈條傳送動力到後齒
輪帶動後車輪前進。
( )9. 互相咬合的齒輪組，大齒輪轉動一
齒，小齒輪也轉動一齒，轉動方向相
反。
( )10. 定滑輪施力方向跟物體移動方向相
反；動滑輪施力方向跟物體移動方向
相同。
( )11. 食物會發霉是一種叫「病毒」的微生
物所引起。
( )12. 低溫可以保存食物，所以食物放在冷
凍庫永遠不會腐壞。
( )13. 溫暖潮濕的環境適合黴菌生長，所以
保持低溫與乾燥，就可以延長食物的
保存期限了。
( )14. 食物縱然外表發霉，只要內部沒有發
霉，就可以繼續食用。
( )15. 微生物對人類只有害處，所以我們要
盡力撲滅微生物。
( )16. 梅雨季節，不常使用的皮鞋與皮帶容
易發霉，由此可知，潮濕的環境容易
發霉。
( )17. 加工食品常為了保存、口感或外觀等
因素，而添加一些食品添加物，對人
體沒有影響。
( )18. 青黴菌可以提煉出青黴素，作為抗生
素可以殺死細菌。
二、選擇題：每題 2分、共 40 分
( )1. 甲是支點，乙是抗力點，丙是施力
點，請問抗力臂是指？（①甲乙②甲
丙③乙丙④無法判斷）之間的距離。
( )2. 大齒輪有 20 齒，小齒輪有 10 齒，大
齒輪轉動 3圈，小齒輪要轉動幾圈？
（①2②4③6④8）。
( )3. 槓桿工具中抗力臂 6格距離地方掛
上2個砝碼，請問在施力臂 4格距離
地方，應該掛上幾個砝碼才能保持平
衡呢？（①1②2③3④4）。
( )4. 以下工具何者跟竹蜻蜓的工作方式
一樣？（①搾汁器②鑷子③電風扇④
指甲剪）。
( )5. 關於螺絲起子下列敘述何者正確？
（①施力在輪上的工作方式②施力
在軸上的工作方式③費力的工具④
輪轉一圈，軸轉好多圈）。
( )6. 請問互相咬合的齒輪組，下列敘述何
者正確？（①大齒輪轉一齒，小齒輪
轉好多齒②大齒輪轉一圈，小齒輪轉
好多圈③大小齒輪轉動方向相同④
是省力的工具）。
( )7. 腳踏板和前齒輪的構造是？（①槓桿
②輪軸③滑輪④齒輪）的工具。
( )8. 下列哪一種工具無法稱為槓桿工
具？（①螺絲起子②竹蜻蜓③注射針
筒④麵包夾）。
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( )9. 關於滑輪組請選出正確敘述？（①使
用定滑輪省力②使用動滑輪不省力
也不費力③使用滑輪組可以改變施
力方向又可以省力④滑輪組不是槓
桿工具）。
( )10. 下列敘述何者比較省力？（①支點比
較靠近施力者②支點比較靠近重物
③使用定滑輪④施力在軸上）。
( )11. 下列敘述何者正確？（①旗桿上使用
動滑輪②螺絲起子使用齒輪組③麵
包夾使用輪軸原理④剪刀使用槓桿
原理）。
( )12. 哪一種方法不是去除食物多餘的水
分，藉此延長食物的保存期限？（①
曬乾食物②烘乾食物③真空包裝④
醃製）。
( )13. 選購食品，哪一項需要注意？（①保
存期限②包裝是否完整③食品添加
物多寡④以上皆是）。
( )14. 下列哪個方法無法抑制黴菌生長？
（①真空包裝食物②將食物放在冷
藏室③放置脫氧劑和乾燥劑④放在
教室櫃子裡）。
( )15. 下列哪種食物和乾辣椒的保存方法
相同？（①牛奶②蝦米③真空包裝米
④蜜餞）。
( )16. 在家中發現發霉的水果，哪種處理方
法比較正確？（①直接吃掉②直接丟
棄③將發霉部分切掉再吃④洗乾淨
吃掉）。
( )17. 為什麼醃漬食物可以得到比較長的
保存期限呢？（①在食物表面形成一
層保護膜②避免接觸空氣③可以去
除食物中的水分④鹽和糖含有防腐
劑，抑制微生物生長）。
( )18. 下列物品何者會發黴？（①礦物②金
屬③塑膠④食物）。
( )19. 黴菌藉由身體的哪個部分吸收養
分？（①孢子②孢子囊③菌絲④假
根）。
( )20. 預防病毒以下哪種方法最不適當?
（①勤洗手②注射疫苗③避免去人
潮擁擠的場所④大家使用同一條毛
巾）。
三、綜合測驗：共 24 分
1. 下列各種工具中，省力的工具請在( )裡打
○，費力的工具請在( )打╳：每答 1分
( )1.開瓶器 ( )2.鑷子
( )3.麵包夾 ( )4.榨汁器
( )5.水龍頭 ( )6.竹蜻蜓
( )7.擀麵棍 ( )8.削鉛筆機
2.以下食物用哪種保存方式，請填入最適當的
代號:每答 1分
A. 低溫冷藏 B.乾燥處理
C. 真空包裝 D.醃漬
（ ）1.昆布 （ ）2.牛奶
（ ）3.白米 （ ）4.蜜餞
（ ）5.蝦米 （ ）6.豆腐
（ ）7.鐵蛋 （ ）8.柴魚片
3.下列食物或物品，有經過發酵的請打○，沒
有經過發酵的請打╳:每答 1分
（1）饅頭（ ） （2）牛奶（ ）
（3）優格（ ） （4）果凍（ ）
（5）汽水（ ） （6）食用醋（ ）
（7）米酒（ ） （8）醬油（ ）