大班教案《食物中毒》含反思適用於大班的安全主題教學活動當中,讓幼兒認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒,教育孩子認識什麼是食物中毒,初步瞭解食物中毒的小常識,快來看看幼兒園大班《食物中毒》含反思教案吧。
活動目標:
1、教育孩子認識什麼是食物中毒。
2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步瞭解食物中毒的小常識。
4、初步培養幼兒的安全意識,提高自我保護能力。
活動準備:
食物中毒情景表演、演示。
活動重難點:
重點:引導孩子知道病從口入,教育他們有正確的飲食習慣。
難點:用自己的話能敘述自救方法。
活動過程:
1、匯入語:
看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)、師:今天,老師要請小朋友來看一個表演,看看有誰,在幹什麼?後來怎麼樣了?
(2)、幼兒觀看一小朋友表演,內容大致如下:
小朋友手裡拿著一包膨化食品,說:「我今天在商店裡買了一包膨化食品。」然後,開啟食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
(3)、引導幼兒討論:
師:這位小朋友怎麼了?是什麼原因造成肚子痛和不舒服的?
讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。
幼兒:吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒:老師,我有一次吃了一個爛蘋果,後來也肚子痛的,還拉肚子了呢。
小結:看來小朋友都有過這樣的經歷,想不想知道為什麼會這樣啊?
2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹
( 1)、夏天,天氣炎熱,各種病菌繁殖最快,這時候人如果吃了被細菌汙染的食物,就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。
(2)、中毒還有化學性的食物中毒。如:吃了沾有殘留的農藥的蔬菜就會引起中毒。
(3)、吃了有毒的動植物,也會這樣中毒,這種叫做有毒動植物食物中毒。
食物中毒後,對人體健康有什麼損傷呢?凡食物中毒,對人體的健康損傷是很大的,輕的可損傷腸、胃,嚴重的還會損傷肝、腎等器官,有的還可能會留下終身的病根……後遺症。
3、發生食物中毒之後你 應該怎樣做呢?
(!)馬上用手指輕攪喉嚨,把吃進去的東西吐出來。
(2)、多喝溫開水,促進新陳代謝,讓有毒的物質快速排出體外。
(3)、若出現發燒、上吐下瀉等症狀,應立刻去醫院。
4、們怎樣才能防止食物中毒呢?
(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗乾淨,去除上面的細菌和農藥。
(2)、不吃生的四季豆、發芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)、不生吃海鮮、肉類,不吃編制、腐爛的食物。
(4)、採購時注意生產日期和保質期。
小結:孩子們,今天我們一起來學習了什麼是食物中毒以及食物中毒後怎麼辦.希望小朋友們能記住,防止食物中毒。
活動延伸:
小笑話《橘子樹》
教學反思:
活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急於想知道或解決的,且在生活中隨時都可能發生的安全自護問題來有目的的開展活動,使幼兒能充份調動所有的智慧去灘索、去發現,並有效的去建構新的認知結構。且活動取材於生活並運用於生活,具有很強的真實性與實用性。
小百科:食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成,能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。