幼兒園中班教案《媽媽的菜籃子》含反思

　　活動目標：
　　1.了解食物合理搭配有益健康。
　　2.樂意與同伴交流自己的調查。
　　3.知道人體需要各種不同的營養。
　　4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　活動準備：
　　1.經驗準備：提前讓幼兒記錄媽媽一周菜籃子內容。
　　2.環境創設：製作圖表或用課件展示簡單的食物營養搭配及其營養價值，如西紅柿炒蛋、青菜豆腐湯、土豆煮牛肉等。
　　3.材料配套：幼兒活動操作材料《菜籃子》。

　　活動過程：
　　一、交流記錄表。
　　師：上一周，媽媽買了什麼菜呢？你們的記錄表上記錄了什麼？誰來介紹？為什麼要把不同的食物放在一起煮你鵝？不同的食物對我們的身體有什麼不同的好處？
　　小結：不同的食物有不同的營養，我們身體每個地方需要的營養搭配都不同，為了讓我們的身體不生病，我們做的菜就要合理搭配，特別是蔬菜的搭配很關鍵。

　　二、了解食物的營養搭配。
　　利用圖表或課件，讓幼兒了解蔬菜和其他的食物的營養搭配。如葷少、素多有利健康，某些食物一起煮更有營養等。

　　三、遊戲”買菜”
　　師：媽媽買菜，你覺得應該買那些食物？為什麼？
　　1.模擬遊戲：請幼兒在”自選超市”里挑選食物卡片，設計蔬菜與其他食物的營養搭配。
　　2.組織幼兒介紹自己設計的菜的搭配。
　　3.引導幼兒相互評價，比一比誰配的菜更合理、更有營養。

　　四、欣賞歌曲。
　　組織幼兒欣賞歌曲《買菜》

　　活動延伸：
　　1.引導幼兒學習歌曲《買菜》
　　2.提供操作材料《菜籃子》，引導幼兒剪紙。

　　活動反思：
　　遊戲的形式認識蔬菜並知道蔬菜搭配著吃對我們身體健康有好處，孩子們講得不亦樂乎，利用這個環節讓孩子們了解蔬菜有很多種不同吃法，讓孩子知道蔬菜很有營養價值，並教育孩子不挑食，養成良好的飲食習慣。

小百科：菜，名詞，我們生活中指的「菜」通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。