中班教案《變質的蘋果》含反思適用於中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒明白水果要新鮮時吃，不能放太久，做實驗讓幼兒知道一些科學現象，讓幼兒能夠感受到與老師，同伴一起做實驗的快樂，快來看看幼兒園中班《變質的蘋果》含反思教案吧。
過程一：先把蘋果放到一個看不見的袋子裡，讓小朋友猜一猜，老師今天為小朋友帶了什麼來，讓小朋友有一種神祕的感覺。老師可以為小朋友提醒帶的東西是什麼樣子，讓小朋友自由的想，猜。
過程二：小朋友猜出來了之後，老師拿出蘋果放到事先準備好的紙盤子裡進行實驗。
過程三：實驗觀察。
1、老師先拿出一個已經削了皮的蘋果，滿懷疑惑地問道，小朋友知道蘋果為什麼變成了黑色了嗎？讓小朋友自由回答。等小朋友說完了後，老師神祕的說，老師帶小朋友去找答案，好嗎？
2、拿出一個新鮮的蘋果，把他放到紙盤子裡，分成幾分，待四個小時過後讓小朋友再觀察。
3、在這過程中可以和小朋友做一些有關與蘋果的遊戲，如：李小多分蘋果的遊戲。
4、等四個小時過後，讓小朋友再觀察這蘋果顏色的變化，變成了黑色。
5、再切開新鮮的蘋果。把它放在紙盤子裡，也分成幾分，讓幼兒觀察顏色與第一個蘋果的顏色是否一樣。
6、總結得出，蘋果皮是保護蘋果的，剝削開蘋果皮，空氣就會和蘋果接觸，於是蘋果就變黑了，時間長了就變質了。
教學反思：
通過本課學習，幼兒們能夠理解蘋果削皮之後要及時吃掉，因為蘋果皮是保護蘋果的，剝皮後不能放得太久，吃了對身體健康不好，啟發了幼兒在以後的生活中要注意飲食衛生習慣。在學習此活動時，有些幼兒也互相與我交流，有的幼兒在家有放壞了還在吃的現象，學習了本課了，讓他們知道了，病從口入，變顏色或腐爛的水果不能吃。
我想如果再上一節這課，我應該還要再拓展思維，除了給幼兒講解蘋果以外，再講價一些其它水果的一些常識。
小百科：蘋果，是水果中的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是人們經常食用的水果之一。
