112年 原住民特考 三等 農業技術 作物學 試卷

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12
濟商員、員及試試
別:原住民族考試
別:三等考試
類科組別:農業技術
目:作物學
考試時間:2小時 座號:
使
使
代號
513
3
0
頁次
1
1
一、氣
法可以達到省水栽培?(25
二、請
25 分)
三、何謂春小麥及冬小麥?依麩質含量的不同如何區分高、中、低筋麵粉?
25 分)
四、請試述下列名詞之意涵,並舉例說明之(各舉至少 3例的作物名稱)
(每小題 5,共 25 分)
禾穀類作物(cereal, grain crop
豆(菽)類作物(legume, pulse crop
澱粉類作物(starch crop
樹液類作物(dye crop
飲料作物(beverage crop
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