小班教案《美味披薩》含反思適用於小班的美術主題教學活動當中，讓幼兒嘗試用三角形的彩紙進行紙盤拼貼，並用各種紙團、碎紙對紙盤裝飾，欣賞紙盤製作的披薩，學做「紙盤披薩」，喜歡參加藝術活動，並能大膽地表現自己的情感和體驗，快來看看幼兒園小班《美味披薩》含反思教案吧。
活動目標：
1、欣賞紙盤製作的披薩，學做「紙盤披薩」。
2、嘗試用三角形的彩紙進行紙盤拼貼，並用各種紙團、碎紙對紙盤裝飾。
3、喜歡參加藝術活動，並能大膽地表現自己的情感和體驗。
4、感受作品的美感。
活動準備：
一次性紙盤、與紙盤同等大小的彩色紙（對摺2~3次後裁開，拼貼紙盤用）、彩色紙團、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。
活動重難點：
幼兒學會對紙盤的裝飾。
學會正確的貼上順序，並注意操作中的衛生。
活動過程：
一、 逛「匹薩店」，感受「紙盤披薩」的趣味
教師指導語：「匹薩」店裡有許多好吃又好看的匹薩，我們一起來看看吧。
1、欣賞「匹薩」，自由說說匹薩是用什麼製作的。
2、集體探索：「匹薩」是怎樣做出來的？
二．製作「匹薩」
1.分小組製作，先完成「紙盤拼貼」，在進行「彩餡」裝飾，可以隨意擺放。
2.在製作中，能用抹布擦去多餘的漿糊，保持作品清潔。
活動反思：
皮薩是孩子喜歡的並品嚐過的一樣食品，深受孩子的喜愛。漂亮的顏色，是整個美術創作活動的基礎，孩子樂意去表現這種他們喜愛的皮薩。但基於小班幼兒的美術技能較為有限，我將這個活動的目標定位在培養孩子貼上能力上，並欲通過活動增強幼兒對顏色的感受力，能將味道與顏色聯絡起來。
小班的孩子，有過貼上美術作品的經驗，旨在培養孩子的結構感知和佈局能力。同時對皮薩顏色和味道的聯絡性產生探索興趣。因此，在第一次試教時我製作了一個皮薩，以其誇張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想像的一個平臺。幼兒的創作環節是比較順利的。但在第一次試教時碰到過問題，原因出在我的示範上。我在撕貼的時候是這樣示範的「選張你喜歡的紙——蘸點漿糊——塗在紙上——貼在紙盤上——在彩紙上塗膠水——撒上各色彩紙屑，在示範的時候，我感覺貼得很慢可是，讓孩子們操作時有的說不會，這是配課的劉老師說“範老師您可以在示範一遍，這次慢一點。」經過再次示範孩子們基本都能自己來完成作品。
小百科：區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標準如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，「翻邊」均勻，「翻邊」高2-3cm，寬2cm。如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，「翻邊」均勻，「翻邊」高4-5cm，寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。
