幼兒園中班教案《夏日飲食衛生》含反思

幼兒園中班教案《夏日飲食衛生》含反思

中班教案《夏日飲食衛生》含反思適用於中班的健康主題教學活動當中,讓幼兒增進觀察比較的能力,了解環境衛生的重要性,享受扮演遊戲的樂趣,讓幼兒通過多種感官感知夏季的來臨,掌握夏季的季節特徵,快來看看幼兒園中班《夏日飲食衛生》含反思教案吧。    【...

中班教案《夏日飲食衛生》含反思適用於中班的健康主題教學活動當中,讓幼兒增進觀察比較的能力,了解環境衛生的重要性,享受扮演遊戲的樂趣,讓幼兒通過多種感官感知夏季的來臨,掌握夏季的季節特徵,快來看看幼兒園中班《夏日飲食衛生》含反思教案吧。

   【活動目標】
  1、了解環境衛生的重要性。
  2、增進觀察比較的能力。
  3、享受扮演遊戲的樂趣。
  4、讓幼兒通過多種感官感知夏季的來臨,掌握夏季的季節特徵。
  5、願意與同伴、老師互動,喜歡錶達自己的想法。

  【活動準備】
  1、多媒體課件
  2、魔術棒、百寶箱
  3、裝飾的櫃檯、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
  4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿蔔、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

  【活動過程】
  一、律動導入,引起幼兒的興趣。
  [師]孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。

  二、出示道具魔術棒,通過討論引出“快餐店”。
  [師]變變變,睜開眼睛仔細看,這是我的魔術棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪裡去吃飯呢?有的時候,家裡來客人了會到那裡吃飯那?(快餐店,引導幼兒說出快餐店)
  [師]原來他們都是在快餐店吃飯的。

  三、出示課件,幼兒觀察討論
  1、整體觀察討論
  [師]老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易於幼兒正確區分,引導幼兒從不同的方面進行討論)。
  2、比較觀察討論
  引導小朋友仔細觀察,說一說兩家快餐店有什麼不同。
  ①兩個快餐店的老闆有什麼不同?(動作、表情、穿戴等)
  ②兩個快餐店的衛生有什麼不同?(帘子)
  ③你是客人會去哪一家快餐店買東西?
  3、重點講解吃了不衛生不幹凈的食物會怎麼樣?(如:肚子疼)
  [師]小朋友,如果我們去不幹凈不衛生的快餐店買食物吃了以後,會怎麼樣?(肚子疼)對了,當我們吃到不幹凈不衛生的食物以後,容易造成肚子疼。
  4、小結
  夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產生細菌,引來蒼蠅。

  四、布置快餐店
  出示櫃檯、垃圾簍後,再出示蔬菜等,並請小朋友放置在櫃檯上。
  [師]:魔術棒,變變變,變出櫃檯,
  [師]:櫃檯是用來做什麼的?(放置事物的)
  [師]:變變變,這是什麼?(垃圾簍)
  [師]:垃圾簍可以用來做什麼?(放垃圾)
  [師]:魔術棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在櫃檯上。(依次出示各種蔬菜)

  五、角色遊戲:購買食物
  1、教師扮演老闆,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。
  [師]:現在,老師扮演老闆,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示範)並指導幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
  2、幼兒扮演老闆,其他的小朋友扮演顧客,進行購物活動。
  [師]:剛才老師扮演老闆,你們想不想扮演老闆呢?菜太多了,我們來選兩位老闆吧,誰來當老闆?(找好老闆,給老闆穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護環境,在每個袋子里,老師都準備了錢幣。

  【活動延伸】
  讓幼兒回家告訴家裡人吃飯時要講衛生,要使用環保袋子進行購物,不要亂扔垃圾。

  【活動反思】
  我這次執教的內容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛生》。在此,我搖身一變出魔術棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助於培養幼兒的想像力。根據《綱要》要求,結合孩子的特點,我精心設計了本次活動,活動中主要體現了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養。
  首先,魔術棒的眾多變化,不僅激發了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的出示,進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈慾望,增進了觀察比較的能力,讓幼兒了解環境衛生的重要性。緊接著,漂亮櫃檯的出現,更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環節,更給他們提供了一個自由創造、互動與人交往的機會,看似一個小小的紙質購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環保。
  自始至終我利用魔術棒的“神奇變化”參與活動 ,因此能充分以啟發式的提問與孩子們進行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現情緒飽滿,活動積極。同是我還根據幼兒的問題、根據反饋信息對難度進行適當的調整,以便靈活處置計劃。

小百科:飲食是一種文化,而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來,人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系,即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。

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