中班教案《堅硬的核桃》適用於中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒在遊戲中感受科學活動的樂趣，瞭解核桃等堅果堅硬的特點，學慣用語言、符號等多種形式記錄自己的發現，快來看看幼兒園中班《堅硬的核桃》教案吧。
【活動目標】
1、瞭解核桃等堅果堅硬的特點。
2、在遊戲中感受科學活動的樂趣。
3、學慣用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。
4、通過實際操作，培養幼兒的動手操作能力。
【活動準備】
核桃、開心果若干;若干種堅果圖片;
兩把鐵錘子;剪刀、鉗子、螺絲刀各一把;
八寶粥空瓶子(教師與幼兒每人一個);盒子一個(供放核桃殼)
《米奇妙妙屋》動畫開頭視訊;《小海軍》的音樂。
【活動過程】
一、引出主題。
今天我們一起來玩玩米奇妙妙屋的遊戲吧!
播放《米奇妙妙屋》開頭視訊(0:37)
(視訊播放37秒停止，我們的妙妙屋出現了，要開始我們的遊戲啦!)
今天米老鼠給我們帶來了一樣好玩的禮物，猜猜是什麼?我們一起來喊出我們的咒語(哦土豆，哦土豆)
二、堅硬的核桃。
1、出示裝滿核桃的盒子，教師搖動盒子，請幼兒聽聲音猜猜裡面是什麼?
2、我們一起說1、2、3開啟，教師開啟盒子，這是什麼?它的名字叫核桃。
3、討論：你們吃過核桃嗎?吃核桃是吃它的什麼地方呢?(核桃肉)
4、那今天陳老師就請你們來吃核桃，教師把核桃分給幼兒，請幼兒捏一捏、咬一咬，看一看、敲一敲
5、呀，核桃的殼好硬啊，那該怎麼辦呢?有沒有什麼辦法可以開啟核桃呢?(教師請幼兒將核桃先交給配班老師，先一起想想辦法，配班教師將核桃一一砸開為下面環節做準備)
三、想辦法開啟核桃
1、教師啟發幼兒想辦法，請幼兒自由討論併發言
到底該怎樣開啟核桃呢?我們來請米老鼠幫忙吧，看看它給我們帶來什麼妙妙工具呢?我們一起來喊出我們的咒語(哦土豆，哦土豆)
2、出示PPT，有鉗子、剪刀、螺絲刀，還有一樣神奇的妙妙工具
教師介紹各種工具，與幼兒討論這些工具是否可以開啟核桃，怎樣使用這些工具開啟核桃呢?(教師與幼兒一一討論幾種工具的使用方法)
我發現使用這些工具還是不能開啟核桃，我們來看看今天神奇的妙妙工具是什麼呢?一起喊出我們的咒語(哦土豆，哦土豆)
3、點選錘子圖片，原來今天神奇的妙妙工具是錘子
教師拿出錘子，展示給幼兒看，我們怎樣用錘子來開啟核桃呢(用砸的方法)，太好了，我們可以用錘子來砸核桃
我們來試試看，在砸核桃的時候請你跟我一起說「1、2、3砸」(砸開了嗎?看來我的力氣還不夠，我們再來試一試，1、2、3砸)
教師細心地將核桃砸開，讓幼兒觀察教師是怎樣用力的
4、哇，核桃終於砸開了，我們輕輕地把核桃殼剝開，)然後把核桃肉放進嘴巴里，恩，吃起來香香的，脆脆的
你們想不想吃呀，好，趙老師已經把核桃都用錘子砸開了，請每位小朋友仔細地剝開核桃，將核桃殼子放在中間的小盒子裡
5、讓幼兒自己細心地剝核桃、吃核桃。請幼兒說一說核桃的味道
四、堅果遊戲
1、除了核桃有堅硬的外殼，還有許多果實都有著堅硬的外殼，我們一起來看看開啟PPT2，出示各種堅果圖片，讓幼兒分辨是什麼，教師介紹各種堅果，說明各種堅果的食效。
(開心果：抗衰老，增強體質
花生：花生吃多了會引起消化不良，煮熟的花生營養比較好
瓜子：瓜子的種類有很多，這裡有葵瓜子和西瓜子
核桃：吃核桃補腦
板栗：吃板栗可以健脾胃
松子：防止高血壓，老年人要多吃
杏仁：治療咳嗽
腰果：可以炒起來吃，香噴噴的
榛子：營養非常豐富，它是這些果實王國中的國王。)
教師在最後點明：它們有一個好聽的名字叫堅果，它們都是硬硬的;別看它們那麼硬，經常吃堅果對我們的身體都有好處哦!
2、這些堅果，除了可以吃以外，還可以用來做什麼呢?(它們的果殼可以用來製作樂器)
為了讓樂器的聲音清脆好聽，陳老師統一準備了開心果的果殼
教師引導幼兒製作果殼樂器：教師引導幼兒將果殼裝進八寶粥瓶子，搖動起來發出嘩啦啦的響聲
3、播放《小海軍》伴奏，教師帶領幼兒用果殼樂器跟隨有節奏的音樂打節奏。
4、真好聽，那我們下節課用我們自己做的果殼樂器再給音樂打節奏吧!
小百科：核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
