
102年特種考試地方政府公務人員考試試題 代號:42730
等 別: 四等考試
類 科: 農業技術
科 目: 作物概要
考試時間: 1小時 30 分 座號:
※注意:
禁止使用電子計算器。
不必抄題,作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上,於本試題上作答者,不予計分。
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一、試述咖啡收穫適期的特徵、焙研的目的、焙研過程為何必須分別經過水洗與冷卻手
續?(20 分)
二、試述玉蜀黍適宜栽培的氣候與土宜。(20 分)
三、試述油菜、向日葵、芋及太陽麻的採收適期之外觀判定標準。(20 分)
四、試述落粒稻、胚芽米、青米及茶米發生的原因與稻米品質有何關係?(20 分)
五、試述土壤深耕之目的及進行深耕時應注意事項。(20 分)