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108年公務人員高等考試三級考試試題
類科：
生物技術
科目：
生物化學
考試時間：2小時 座號：
※注意： 禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
本科目得以本國文字或英文作答。
代號：29920
頁次：1
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一、請回答下列有關蛋白質的問題：（每小題 5分，共 20 分）
解釋可用波長 280 nm 分析蛋白質濃度的原理。
研究人員純化蛋白質 A後，進行蛋白質活性分析時並未成功；再利用
半通透膜進行透析後，再次進行分析，成功分析到蛋白質活性，請說明
為何。
已知蛋白質 B具有酵素活性，然而在沒有銅（Cu）、鋅（Zn）離子環
境下和受質反應，無酵素催化作用。其原因為何？
內有蛋白質 C的樣品經瞬間加熱後，再冷卻回復至室溫，樣品內仍具
有40%蛋白質 C活性。其原因為何？
二、環氧合成酶（PGH synthase；PGHS）是合成前列腺素很重要的酵素之一。
有兩種不同 PGHS，即PGHS1（或稱為 COX-1）與PGHS2（或稱為 COX-2）。
（每小題 5分，共 20 分）
PGHS 的反應物為何？
反應物的前驅物質為何？
因前列腺素參與組織發炎，指出非類固醇消炎藥（Non-steroidal
anti-inflammatory drug；NSAID）是作用於何種 PGHS？
前列腺素的分解代謝主要發生在何種器官？
三、植物如何透過脂肪酸和乙醛酸循環（glyoxylate cycle），結合檸檬酸循環
（citric acid cycle），合成醣類（請指出發生反應的胞器）？（25 分）
四、空腹（fasting）期間：
那一激素會參與血糖濃度的調控？（5分）
請說明該激素如何參與三酸甘油酯（triacylglycerol）的水解。（10 分）
該激素在那種器官進行酮體（ketone bodies）生成？（5分）
酮體可以提供那種器官當作產生能量的分子？（5分）
五、今有一抗癌藥物 X能有效殺死原發性的癌細胞，卻無法有效殺死轉移性
的癌細胞，請提出有可能的原因。（10 分）