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年公務人員特種考試外交領事人員及外交行政
人員、民航人員、稅務人員及原住民族考試試題
考 試 別：原住民族考試
等 別：三等考試
類 科 組：農業行政
科 目：農業概論
考試時間：2小時 座號：
※注意：
禁止使用電子計算器。
不必抄題，作答時請將試題題號及答案依照順序寫在試卷上，於本試題上作答者，不予計分。
請以黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答。
本科目除專門名詞或數理公式外，應使用本國文字作答。
代號：
60730
頁次：
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一、臺灣森林遊樂區依「森林遊樂區設置管理辦法」，預期達成的設置價值
與目標為何？現為行政院農業委員會林務局管轄的國家森林遊樂區又
有那些？（25 分）
二、茶樹栽培管理「翻犁」之目的與功效為何？（25 分）
三、高壓食品之高壓加工（high pressure processing）的原理與特性為何？試以
高壓加工技術應用於農產品為例，說明此技術有助生鮮食品發展的潛力。
（25 分）
四、芻料保存利用的乾草法與青貯法的定義與調製過程為何？另青貯法的
優缺點為何？（25 分）