《大班教案《月餅》含反思》這是優秀的大班主題教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!
活動目標:
1.瞭解月餅的外形特徵及有關月餅的知識。
2.瞭解製作工藝,樂意自己嘗試製作月餅。
3.創設情景,體驗大家團聚一起品嚐月餅的和美、喜悅之情。
4.發展幼兒的動手能力和創造力。
5.願意大膽嘗試,並與同伴分享自己的心得。
活動過程:
1.活動前聯絡好月餅製作食品店。
2.烤箱4只、製作月餅的相關材料若干。
3.各類月餅若干。
4.攝像機一臺,組織幼兒收集各類月餅圖片。
5.幼兒製作邀請書,邀請家長參加此活動。
活動:欣賞、瞭解月餅
1.展示幼兒各自帶來的月餅,請幼兒仔細觀察月餅
提問:你看到的月餅是什麼樣子的?
月餅上都有些什麼?
聞一聞,是什麼味的?
2.幼兒交流討論:你吃過的月餅是什麼味道的?
月餅餡都有哪些?
每年的什麼時候人們都要吃月餅?人們為什麼要吃月餅?
人們不僅自己買月餅,為什麼還買月餅送給自己的親人?
3.聽錄音:吃月餅的原由
每年的八月十五「中秋節」吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋,皓月當空,全家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安!
4.幼兒品嚐月餅,放音樂《爺爺為我打月餅》,體驗大家團聚在一起品嚐月餅的幸福、快樂之情。
教學反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個製作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛鍊了幼兒遇事動腦的習慣。鍛鍊手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽製作。
小百科:月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
大班教案《月餅》含反思這篇文章共2325字。