《大班健康詳案教案《蔬菜的什麼部位可以吃》含反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！
設計意圖：
秋天是萬物豐收的季節，自然角里的蔬菜也長得異常茂盛，但是孩子們對於蔬菜卻瞭解的不多，對於蔬菜的認識程度越來越薄弱，在平時的午餐時間，常常有孩子來問我：「老師，這是什麼蔬菜?老師，這個蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語」。可見，孩子們對於蔬菜的認識能力還很弱、對蔬菜的哪個部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養等，班級孩子的認識其實是很模糊的，孩子的經驗也各不相同。且因此結合主題設計了此次活動，讓幼兒在活動中瞭解蔬菜，知道蔬菜的什麼部位是可以吃的，並知道蔬菜的營養豐富，激發班級孩子多吃蔬菜的情感，做個愛吃蔬菜的好寶寶。
活動目標：
1、區分常見蔬菜的食用部位，並嘗試按照不同的部位進行分類。
2、瞭解蔬菜營養豐富，多吃蔬菜營養好。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、讓幼兒知道愉快有益於身體健康。
活動準備：
PPT，統計表，蔬菜圖片
活動過程：
一、匯入
價值取向：通過討論，引起幼兒的興趣。
1、每天在家，在幼兒園，我們都要吃很多蔬菜，你喜歡吃什麼?(.來源麥芽老師教案網)為什麼?
2、小結：蔬菜有很多維生素，營養豐富，所以我們一定要多吃蔬菜，這樣身體才會幫幫的。
二、交流操作
價值取向：瞭解蔬菜不同的食用部位，並嘗試分類。
1、交流：
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什麼?
(2)老師最喜歡吃胡蘿蔔，那你們知道胡蘿蔔的那個部位是可以吃的?
小結：胡蘿蔔的根是可以吃的，其實不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃莖，有的是吃果實，有的是吃葉，還有的是吃根。
2、操作：
(1)這裡有很多的蔬菜，它們的什麼部位可以吃哪?請兩個小朋友兩兩合作，選一個籃子，看清楚籃子上的是根還是果實，還是什麼，拿好籃子去菜場裡選菜。
(2)幼兒操作，教師講評。
(3)出示記錄表，請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
三、延伸：
價值取向：瞭解蔬菜營養豐富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
在這些蔬菜裡哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的，怎麼辦?
活動反思：
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，瞭解蔬菜的不同種類和豐富的營養，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜;活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中，進一步鞏固「什麼部位可以吃」的生活經驗，讓幼兒充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環節中，幼兒對於蔬菜的部位經驗不足，以致在操作環節有點混亂，且我們班幼兒合作意識較差，兩個之間沒有合作去商量，去完成，很多都是一個人去選菜，另一個人只是個旁觀者。
調整：
1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什麼部位，讓幼兒瞭解之後再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。
3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應瞭解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
大班健康詳案教案《蔬菜的什麼部位可以吃》含反思這篇文章共3541字。
